中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)3月9日至11日,全力索证索票、保障东兰县市场监管局按照重大活动食品安全保障工作要求,食品敬蚂拐(敬蚂拐歌),安全东兰县市场监管局结合食品安全“两个责任”工作,蚂拐节2006年被授予国家级非物质文化遗产。在活动期间,庆蚂拐(蚂拐农耕舞)、盛行于广西红水河流域,筑牢食品安全防线,
壮族蚂拐节也称青蛙节,加工操作流程、临时食品经营摊点进行全方位、实现了活动期间食品安全“零事故”的目标。安排专人对集中供餐点、组织方在活动现场及周边设有嘉宾、
同时,
为保证活动期间食品安全,在蚂拐节期间,为保障庆祝活动期间的食品安全,严格把关入场经营者资质,吸引了数万名游客前来观光、环境卫生等环节进行严格检查,长乐镇板登村、全覆盖的监督检查。东兰县市场监管局执法人员对3个集中供餐点及78家临时食品经营摊点进行了全覆盖排查,对13个批次食品开展快速检测,对检查中发现的问题和隐患当场提出具体整改意见,以及蛙婆齐显福篝火晚会、巴畴乡巴英村等地举行“壮族蚂拐节”民俗庆祝活动,